コルクを抜かずにワインが注げる！？本質のワインを味わうアイテム「コラヴィン」

先日、いつも見ているユーチューバのラファエルさんが、良さげな生活雑貨を紹介していたので、改めて調査し紹介したいと思う。

近年、食やライフスタイルの変化と共に、ワインの造りや人気産地、消費者のワイン選びにも変化が見られる。

コンビニで買える1,000円以下の大量生産型の安ワインや、収量を抑えた、気候変動にも対応して造られた高級ワインまで、どちらを選ぶかは人それぞれである。

しかし、安ワイン派の私でも、何かの記念日や誕生日、お祝い事がある時は少し贅沢なワインを味わいたくなる。その贅沢なワインを味わう時にも注意することが「酸化」である。一般的には酸化すると味が酸っぱくなると言われており、高級なワインで1本飲み切りたくない時でも、時間が経つと品質が落ちてしまうのだ。

今回は、コルクを抜かずにワインが注げる酸化防止アイテム「コラヴィン」を紹介する。家にワインセラーやワインラックがある人など、ワインが好きの方は、是非参考にしていただきたい。

コラヴィンとは？

2017年4月、日本正規輸入となった「CORAVIN」は、細い針をコルクに差し込むことにより、コルクを抜くことなく、ボトルの中のワインを注ぐことができるアイテム。要は酸化を防止させるモノである。

ワインを注いだ分だけ純度99.0％の窒素ガスがボトル内に注入され、針を抜いても天然コルクが自然に穴を封止するので、ワインは酸素に触れることなく、ボトル内で自然に醸成を続け、何ヶ月経ってもその味を堪能することが可能。

コラヴィンの魅力

コラヴィンを使用する魅力は以下になる。

CORAVINを使用することによって、ワインの酸化を気にすることなく、いつでも、飲みたいときに、飲みたい分だけ楽しむことができる。よってボトルを1本をその日に空ける心配は無い。 また、高級ワインやヴィンテージワインであれば、1杯2杯味わった後に、ワインセラーやワインラックに保管し、味をキープすることができる。

気になる価格は？

Amazon価格で、5万円前後になります。少し高く感じるかもしれませんが、ワインセラーやワインラックが自宅にあるくらいのワイン好きの方や、ワインの本質の味を試されたい方には、良い投資になるだろう。